今天買了很多新鮮的蔬菜，又買了一張餅，想做蔬菜炒餅，以前只是吃過，現(xiàn)在想自己學(xué)做，等學(xué)會可以經(jīng)常自己做了，素炒餅怎么做好吃？

雖然是素炒餅，但加了各種很多的蔬菜一樣有很多營養(yǎng)，適合正在減肥的人吃，可以根據(jù)個人口味準(zhǔn)備一些愛吃的蔬菜，一般要準(zhǔn)備不但有營養(yǎng)，而且炒起來又比較熟的蔬菜，像小白菜，生菜，卷心菜，胡蘿卜，圓蔥，黃瓜，韭菜，蒜苔等，如果都喜歡吃的話可以每一樣都放點吃，餅要選擇比較軟的，這樣吃起來胃比較舒服，可以用植物油炒，油開加蒜，蔬菜，餅，醬油，醋，料酒，十三香一起炒五分鐘左右，直到菜炒熟，放適量鹽就可以吃了。