人的皮膚通常會因為季節的變化而出現各種不適應的現象，導致細胞內缺乏水分。通常表現為皮膚有緊繃感，部分皮膚出現脫皮現象，嚴重者出現細紋。平時可以多喝水，改善身體缺水的狀態，使皮膚更有光澤，而西紅柿中含有豐富的維生素c，能有效延緩皮膚衰老現象。多吃胡蘿卜可以減少出現皮膚干燥等情況。特別是長時間使用空調而引起的缺水問題。