今天中午快要吃飯的時候，叔叔過來了，而且還帶了一點黃花魚過來。但是無奈的是，爸爸媽媽都不在家，我又不會做，他也不會。請問，黃花魚應該怎么做好吃又簡單呢？

你好，其實對于黃花魚這種魚類而言，最簡單又好吃的做法就是清蒸，而且你要知道一點黃花魚的肉質是非常的鮮嫩的，因此清蒸黃花魚的話，不僅可以保留黃花魚的肉質鮮嫩之感，而且還可以發揮出黃花魚最大的營養價值。而清蒸黃花魚的做法還是非常簡單的，首先你要準備好一切的料酒，之后把魚洗干凈。然后你需要做的是把適當的料酒和精鹽，接著把姜蒜和蔥絲一起放入黃花魚的肚子之中，上蒸籠蒸上十分鐘就可以了。