我在晚上睡覺前總是會感覺到餓，正好家里還有一點地瓜干，我就想著吃一點填填肚子。但是晚上吃會不會引起發胖呢？

地瓜中含有大量膳食纖維、維生素等營養，同時還有一定量的防癌物質，可以促進腸胃器官的消化功能正常進行，有效防止便秘和消化不良癥狀的發生，所以晚上適當吃一些地瓜干是不會引起發胖的，相反還可能會幫助減肥瘦身。但是也一定要注意適量食用，因為人體在夜晚時消化系統能力沒有白天強，直接睡覺就可能會消化不好或者引發腹脹等不適感的發生。