乳清蛋白物質，這是一種含有較多蛋白質物質的食物，一般在蛋清中含量較多。這都是比較有營養的物質，含有大量的碳水化合物和蛋白質，都是比較容易被身體吸收的。平時在飲食上注意少吃多餐，避免會引起身體營養過剩的情況發生。現在是結合維生素多的蔬菜一起吃才會健康。經常吃蛋白粉是不會發胖的，因為蛋白里面的脂肪含量很少。