冠心病患者多吃一些蔬菜是有好處的，首先就是可以考慮多吃一些茄子，茄子這類蔬菜當中含有的維生素含量非常豐富，所以可以起到一定的預(yù)防膽固醇升高的效果。另外也可以考慮吃一些胡蘿卜，胡蘿卜當中含有的胡蘿卜素這類物質(zhì)可以起到一定的增加冠狀動脈血流量的效果，一些高血壓患者也可以適當吃一些，能夠降血壓、強心。除此之外，芹菜也是特別好的選擇，其能夠起到一定的鎮(zhèn)靜、健胃的功效，同時還能夠促進腸蠕動。