很多茶都具有降膽固醇和降血脂等的作用。平時對于膽固醇過高的人，可以每天飲用一些茶水，如普洱茶和鐵觀音茶等，就有降血脂和降低膽固醇的作用，同時對于肥胖的人還可以起到一定的減肥的功效。另外一些生茶里的茶多酚和葉綠素含量也較多，可以多喝一些生茶。另外在對于膽固醇高的人群，日常飲食也應該要吃一些清淡類的食物，盡量不要吃脂肪高的食物，如動物的內臟等。