劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病

您好！碧根果含有豐富的不飽和脂肪酸以及礦物質，有益于心血管健康，降血壓、降血脂、促進大腦發育，但是食用過多會導致脂肪攝入過高。如果不脆了，可能是受潮了，可以用烤箱烘烤一下。