劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病

鴨腸屬于動(dòng)物內(nèi)臟，從中醫(yī)理論分析，中醫(yī)有以形補(bǔ)形的說法，因此，鴨腸有補(bǔ)脾益腸的作用，從營養(yǎng)學(xué)角度分析，鴨腸富含小腸需要的多種營養(yǎng)素，也有健脾益腸的作用。