劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病

一種說法是粳米、小豆、麥、大豆、黃黍等五種谷類。《黃帝內經素問·臟氣法時論》五谷指秔（或作稉，俗作粳）米、麻、大豆、麥、黃黍等。