刺角瓜里的籽真的能吃嗎
“今天和同事一起在超市買水果，同事推薦我買刺角瓜，說(shuō)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，我之前沒(méi)吃過(guò)就買了幾個(gè)想回去嘗嘗，我切開(kāi)之后發(fā)現(xiàn)里面有很多的籽，刺角瓜里的籽能吃下去嗎？
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劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
您好！刺角瓜就是火星果，也叫火參果，刺角瓜的籽是可以食用的，不需要去除，具有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)的作用，起到膳食纖維的效果，刺角瓜具有較高的功效和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，其內(nèi)部其含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，含有豐富的維生素C以及礦物質(zhì)，可以促進(jìn)消化，增強(qiáng)體質(zhì)，還可以美容養(yǎng)顏，對(duì)胎兒發(fā)育也有促進(jìn)作用。
2018-01-18