劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病

您好！香酥脆棗是油炸的，屬于油炸食品，是以大棗為主要原料，經過去核之后油炸而成的，這種油炸食品雖然口感很好，但是要適當食用，建議以多吃鮮棗為主，富含鐵和維生素C。