腸粉用什么粉做最好
“今天我想自己在家里做腸粉吃，但是去買食材的時候我不知道要買什么粉，總是怕食材沒有準備好做出來不好吃，我想了解下腸粉用什么粉做最好？
2018-09-08
1個回答
劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病
您好，一般在制作腸粉的時候采用的粉為糯米粉和玉米淀粉，做法通常是將兩種粉加水攪拌至均勻的糊狀。然后準備一個盤子，在盤子上刷好熟油，將粉漿倒入盤子中，撒上少許的蔥末以及肉末后，水燒開后蒸大概5-10分鐘左右就可以。
2018-10-17