夏天經常上火，吃菜花可以清熱解暑！
提到菜花，我們都不會感到陌生，菜花是我們大家經常會吃到的一種食材，它也叫做花菜，也叫做花椰菜，是一種經過人工培育之后的獨特品種。我們大家可能看這種蔬菜其貌不揚的，實際上它的營養價值比一般的蔬菜都要高很多，甚至有很多藥用的效果，那么究竟為什么菜花這么神奇呢？接下來我也要給大家介紹一下這種普通的蔬菜的不普通的營養價值。
一，清熱解暑。
夏天的時候，由于我們大家的體表散熱比較多，所以出汗的頻率就會大大的增加，為了讓我們的身體內的水鹽平衡更加穩定，尿量也就會因此減少，這時候我們大家的尿量會顯著的降低，并且小便容易成金黃色，容易出現口渴難耐，大便不暢通的情況，這都是我們上火的表現。用菜花來煎湯喝，不斷的服用，能夠清熱解毒，利尿通便，緩解我們上火的問題。
二，防止感染。
菜花里面含有比較多的類黃酮食物，是蔬菜里面含有類黃酮最多的食物之一。類黃酮可以有效的防止感染，就比如說我們大家受到了某些外傷或者是在剛生完孩子的情況下，就可以多吃菜花，它可以有效的殺死一些侵入身體內的細菌，可以防止出現病毒以及細菌的感染，對我們的免疫力有一定的增強作用。這也就意味著多吃菜花有利于傷口的恢復，有利于疾病的愈合。
三，減少乳腺癌概率。
現在的女性群體當中，發生乳腺癌的人們越來越多了，根據營養學家研究表示，菜花里面含有吲哚衍生物，它可以降低人體內的雌性激素水平，可以減少女性出現乳腺癌的概率，能夠有效的預防這種疾病。另外菜花當中有一些酶類可以防止癌細胞的擴散，以及抵擋皮膚里面黑色素的形成，所以能夠讓身體表現得更為年輕。
四，解除淤青。
夏天的時候，我們有大部分的皮膚都在外面暴露著，由于被蚊蟲叮咬或者是不經意間的磕磕碰碰，我們的皮膚就會出現青一塊紫一塊的，而有些人這種癥狀尤為明顯，這是由于缺乏維生素k而引起的。菜花里面含有的維生素k比較多，它可以緩解我們皮膚表面的淤青，可以緩解大家在穿短褲或者穿短裙時候的尷尬問題。
菜花這種食物價格非常低，但是營養價值卻是無價的，是我們大家用來養生抗癌的可靠選擇。
溫馨提示：
請不要迷信專家，專家說的對不對，是需要后續的臨床試驗去不斷檢驗的，而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家，因為指南制定出來之前我們需要按照專家的意見去做，而且指南的制定首先要參照專家的意見。
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