炒飯的種類有這么多，來看看它對人體有哪些好處吧！
說起炒飯，相信大家是在熟悉不過的了，它是老少皆宜的一道菜，而且營養美味，種類也比較豐富，你們知道炒飯的種類有哪些嗎？小編給大家說幾種大家比較常見的吧，比如說：蛋炒飯、揚州炒飯、臘腸炒飯、什錦炒飯、咖喱炒飯等等。雖然炒飯是大家在熟悉不過的了，但是你了解它的做法嗎，相信很多朋友還不會它的做法吧，其實各種炒飯的做法都是想通的，下面小編就給大家詳細說一說炒飯的做法吧，以家常版的蛋炒飯來說吧。首先準備熟米飯，雞蛋，胡蘿卜，火腿、黃瓜。將胡蘿卜、黃瓜洗凈，然后分別將黃瓜、胡蘿卜、火腿切成小丁備用，將雞蛋打散備用，鍋中燒油，待到油煙很多的時候調至小火，加入蔥花后立刻加入米飯，炒三分鐘后，然后調至中火加入雞蛋液進行翻炒，炒二到三分鐘后，加入胡蘿卜、黃瓜、火腿丁，不斷進行翻炒，炒熟后出鍋裝盤，一道美味的家常版的蛋炒飯就制作完成了，別小瞧這一盤蛋炒飯，它的營養價值可大了。
一、補充能量，健脾養胃，促進消化吸收，聰耳明目。
蛋炒飯中含有大量的碳水化合物，能夠給我們機體提供大量的能量，為我們機體代謝提供基礎，為我們的身體運動提供大量的供能物質，它還對我們的脾臟有很大的保護作用，他還起到了養胃供暖的功效，對于有胃病的人群可以多吃一些蛋炒飯來抑制胃酸的的過度分泌，它還能夠促進胃的蠕動，促進我們消化吸收，還能夠加速腸道的蠕動，防止便秘，因此它是兒童和老人都特別適合的一道健康食品。除此之外，它還能夠有安心靜神的作用，當我們心情不好，煩悶的時候，不妨來碗蛋炒飯吧，讓你靜下心來能夠好好品嘗這道美味佳肴。經常吃一些蛋炒飯，能夠令我們聰耳明目，深思敏捷。
二，防病防癌，增加免疫力，健腦益智，提高記憶力。
蛋炒飯中含有大量的蛋白質，蛋白質是我們人體所必需的營養物質，能夠起到保衛人體，預防疾病的作用，增加人體免疫力，防止疾病侵入人體，對防止癌癥也有一定的功效。它還能夠強健大腦，刺激腦細胞，提高我們記憶力，因此能夠防止老年癡呆。
看了小編的分享是不是對炒飯又有了深入的了解呢！希望小編的分享能夠幫助到大家！
溫馨提示：
請不要迷信專家，專家說的對不對，是需要后續的臨床試驗去不斷檢驗的，而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家，因為指南制定出來之前我們需要按照專家的意見去做，而且指南的制定首先要參照專家的意見。
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