長期素食的健康者應當堅持素食四要點，分享給你！
生活中我們難免會碰到一些素食主義者的朋友，而這些朋友最普遍的共同點就是在飲食里面一點肉也不碰，平時僅僅吃那些豆類或者是新鮮蔬菜類的素食，甚至是一看到我們垂涎三尺的肉類就會感到反感惡心，但是他們又擔心如果長期不吃像肉類蛋類這樣的蛋白質類食物的話，就會營養不良，所以說素食主義者朋友就很容易處于一個尷尬的地位，因為人類本來就是特殊的雜食生物，但是作為一名資深的素食主義者，又該如何在保持自己的信仰前提下，又能保證自己的身體健康呢，今天小編就分享給大家這四點健康素食原則。
一、熱能要充足
我們都知道，新鮮嫩綠的蔬菜里面含有的熱能，肯定是遠遠不及豐盛的肉食。所以說素食主義朋友盡量在平時吃飯的時候增加自己的食量，你只要是在這個社會上生存，我們肯定要為自己的生活所奮斗，但是素食主義者們吃的食物往往熱量不夠 ，而無法提供足夠的熱量去工作學習，長期以來就會消耗我們身體里面本來就存在的營養，這也是為什么很多素食主義者朋友身體比較消瘦的原因，更加嚴重的話，還有可能導致營養不良，所以說就是這朋友們經常吃一些還有熱量比較高的素食食物。
二、素食顏色要合理搭配
一想起素食的顏色，我們想到的就是碧綠的青菜和紅紅的紅蘿卜，其實對于蔬菜來說，不同顏色的蔬菜也有著不同的養生價值，這大多數素食主義者朋友，往往喜歡吃綠色的蔬菜或者是雪白的豆腐，其實這樣是不對的，素食主義的朋友，即便是不碰肉類蛋類，但是也要注意自己營養的均衡，首先就是在平常飲食的時候盡量選擇一些五顏六色的蔬菜，比如說紅彤彤的胡蘿卜，碧綠清爽的蔬菜，黃澄澄的黃豆以及顏色較深的香菇等。而且看一次繽紛的食物，其實能為素食主義者的朋友們提供均衡充足的營養。
三、每天喝一杯牛奶
因為長期堅持吃素的原因，所以說就是這朋友身體里面就會出現明顯的缺鈣或者蛋白質的情況，針對這一件棘手的事情，最簡單粗暴又最快發揮作用的就是每天喝一杯牛奶。
四、補充豐富的粗糧
粗糧的營養價值相當高的，并且在粗糧里面含有著素食主義者需要的營養素，甚至一些營養的物質和肉類里面的物質是一樣的，所以說素食主義者的朋友可以將那些粗糧融入自己的飲食里面。
溫馨提示：
請不要迷信專家，專家說的對不對，是需要后續的臨床試驗去不斷檢驗的，而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家，因為指南制定出來之前我們需要按照專家的意見去做，而且指南的制定首先要參照專家的意見。
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