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米飯燒糊鍋怎么辦

作者:lizhaoyin  時間:2019-05-01 17:33:51  來源: 大眾養生網

米飯是大部分家庭都會吃的主食的一種,做米飯雖然看起來很簡單,但是很容易一不小心就把米飯給搞砸,做米飯的時候一定要注意掌握火候和時間,放入的水也應該適量,水太多米飯容易熬成粥,水太少米飯則太硬,火太大容易讓米飯糊鍋,這樣不僅鍋不好洗,連米飯也沒法在吃了,那么米飯糊鍋怎么辦?

一、刷糊鍋

1、用熱水泡就可以了,很容易就可以洗干凈,千萬不要用鋼絲球刷,會把鍋子刷壞,如果是鋁鍋刷了以后再用來煮飯吃了對身體很不好。(如果一定要刷的話,可以用粗布來代替鋼絲球)

2、山里紅可去糊鍋底

燒飯、炒菜如果鍋底糊了,可把幾個山里紅放鍋里,加少許涼水燒開(不要燒干),鍋的糊底很快就會去掉。

3、西紅柿去糊鍋底

幾個不是很好的西紅柿方在鍋里煮,自然就會掉了。

4、啤酒和白酒去糊鍋底

如果做飯時不小心糊鍋了,鍋底有鍋巴,如果不易刷掉,可倒入少許白酒和啤酒與少量清水(比例為1:1:0.5)混合,蓋蓋放置5分鐘后就很容易刷洗干凈。

5、蘋果皮或梨皮去糊鍋底

用蘋果皮或梨皮加點水煮,然后就很容易清理了。

6、橙子去糊鍋底

切幾片橙子放鍋里煮開,悶一晚上,第二天糊渣就會翻起來,就很容易清除了。

7、廢舊電話卡、磁卡洗刷糊鍋。

8、加醋少許,加熱水燒一下,就好洗掉了。

9、有一個絕招,輕易不外傳。夏天,把一點米飯倒進鍋里,讓其自然發酵。2天后聞見酸味后,手到灰除。

10、用小火干燒片刻,冒煙的時候撒上鹽,晃動一分鐘后閉火,然后再擦拭,就可以除得很干凈,不留底、不留糊味。

11、用清潔球加洗衣粉就可直接擦去鍋底變黑的那一部分東西。

12、涂上牙膏。用布灒點水。用力擦,經濟實惠,又不傷鍋。不過擦可能費點力。

13、用高濃度氫氧化鈉水溶液泡一下(比如100克水、50克氫氧化鈉,因為是強腐蝕一定要帶耐酸堿手套,不能用于鋁制品清潔),再用鋼絲球刮擦。

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