土豆是我們日常生活中十分常見的一種食材，也是大家在餐桌上常常能夠看到的一道菜，土豆還有豐富的淀粉，不管事烹煎煮炸，吃起來口感都非常好，但是現在生活中卻流行了一種喝生土豆汁的吃法，那么生土豆汁究竟該怎么做呢，下面我們來了解一下。
現代人都注重美容養顏，對于大家來說，都是尋找各種方法來養生，如今不知道是誰聽說生土豆汁很有好處，所以大家都趨之若鶩，那么究竟生土豆汁可以怎么做呢，下面我們一起來了解一下。
生土豆汁怎么做
喝生土豆汁治好疾病的人越來越多，可以控制癌細胞蔓延。
介紹一下生土豆汁的制作方法：
第一次準備的土豆的分量，大個的兩三個，小的三四個。
1、把土豆清洗干凈，去除土豆長牙部分，(注意：發芽土豆及青色塊莖肉，含龍葵堿，可以使人中毒，產生嚴重的胃腸炎癥狀，用時應緊防止。)
2、在連皮一起(不要去皮)用擦菜板擦碎，擦完后裹入干凈紗布或孔較粗的棉質麻布內，用力擠出汁來。一次可以擠出一杯，大約180-200毫升的生汁。
土豆汁的做法
1.把馬鈴薯清洗干凈，然后去除馬鈴薯長芽部分。【注意：發芽土豆及青色塊莖肉，含龍葵堿，可使人中毒，產生嚴重的胃腸炎癥狀，用時須謹防之。】再連皮一起(不要去皮)用擦菜板擦碎，擦完后裹入干凈紗布或孔較粗的棉質麻布內用力擠出汁來用力擠出汁來。一次可以擠出一杯大約(180-200ml)的生汁。2.土豆去皮，切成小塊，加水榨汁，生土豆汁有點澀，可以加入蜂蜜和蘋果，榨出后直接飲用，不要存放，每天早上和晚上空腹半杯。
香煎土豆餅
材料
土豆，雞蛋2個，青蒜，香菜，面粉，鹽，五香粉，油
做法
1、土豆兩個擦絲，用水淘洗下，然后打兩個雞蛋，加入青蒜和香菜，加面粉(根據自己喜歡菜多還是少，可酌量加水和面粉)，調成稠糊狀，然后加鹽和少許五香粉。
2、平底鍋加油，微熱時，用筷子撥些菜糊進去，調整成圓餅狀，小火慢煎至兩面黃色。
