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南瓜綠豆湯的做法

作者:小翼  時間:2014-09-13 15:06:01  來源: 大眾養生網

其實我們都清楚。南瓜和綠豆的功都是很好的。南瓜的功效有預防食管癌和胃癌,保護胃粘膜,調節胰島素的平衡,維持正常的血壓和血糖。綠豆的功效:清熱解毒,去署氣,利水。南瓜綠豆湯就可以治暑熱煩渴,水腫,瀉利,丹毒,癰腫,解熱藥毒。喝起來的效果很好很不錯的。

另外,綠豆含有許多無機鹽、維生素。而且在高溫環境下如果以綠豆湯為飲料,可及時補充丟失的營養物質?,達到清熱解暑的治療效果。如果再加上南瓜的混搭,就可以達到非常好的效果.

接下來讓我們來看南瓜綠豆湯的做法吧,讓我可以在家里做個來治暑熱.遠離那暑氣給我們帶來的煩躁.

1、材料

南瓜,綠豆,白糖(冰糖也可以),鹽

2、綠豆洗凈用少量鹽腌半小時(本人不用鹽,因為不喜歡那樣子的綠豆,用適量水先將綠豆泡著,差不多是泡兩小時左右,這樣煮的時候容易爛)。

3、將南瓜刮皮去瓤切成塊備用。

4、將腌(泡)好的綠豆放入湯鍋,放涼水適量(根據你自己的南瓜和綠豆的量來判斷),煮開以后放入南瓜,待綠豆爆肚,南瓜綿軟就差不多了(煮的時候一般是在大火煮開5-8分鐘左右以后即用中火煮,快熟的時候用小火煮10分鐘,這樣的湯更好喝)

5、煮好以后將白糖放入即可,如果是冰糖就提前幾分鐘放就可以了,等糖熔化即可。

好了,以上就是南瓜綠豆湯的做法.希望大家都可以試著去學一下,做一下.因為這湯真的可以去暑氣的,而且效果也是相當可以.在家的家庭主婦或是在校在學生,如果你們有興趣的話,真的可以動手試試看,這湯嘗起來會讓你有意想不到的可口的.

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