南瓜疙瘩湯是一道美味的湯，想要制作出南瓜疙瘩湯來(lái)其實(shí)非常的簡(jiǎn)單，我們只需要將南瓜切塊然后搭配上面粉在水里面煮就能做出來(lái)。雖然南瓜疙瘩湯做法簡(jiǎn)單但是南瓜疙瘩湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻非常高，常吃南瓜疙瘩湯可以起到提高人體免疫功能和預(yù)防動(dòng)脈硬化等功效，下文我們介紹一下南瓜疙瘩湯的做法。
南瓜疙瘩湯不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,而且長(zhǎng)期食用南瓜還具有保健和防病治病的功能。南瓜自身含有的特殊營(yíng)養(yǎng)成份可增強(qiáng)機(jī)體免疫力，防止血管動(dòng)脈硬化。
1，南瓜洗凈去皮備用
2，將南瓜切成小塊狀
3，將南瓜加入適量的水放入鍋中，燒開
4，面粉加少許水調(diào)成面糊
5，水開后將面糊一點(diǎn)一點(diǎn)放入鍋中至煮，加入適量的鹽即可。
貼士
1，面糊調(diào)得要稍厚一些，這樣吃起來(lái)有筋道
2，南瓜的營(yíng)養(yǎng)據(jù)現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們的研究分析測(cè)定，每100克的南瓜含有淀粉10。2克，鈣30毫克，磷9毫克，鐵1。1毫克以及多種維生素，特別是胡蘿卜素(維生素A原)的含量，居瓜類之冠。另外，它還含有胡蘆巴堿、腺嘌呤、精氨酸、多縮戊糖等對(duì)人體有益的物質(zhì)。
在上面的文章里面我們介紹了一道美味的湯，那就是南瓜疙瘩湯，我們知道南瓜疙瘩湯不但好吃而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，此外南瓜疙瘩湯的做法也很簡(jiǎn)單，所以南瓜疙瘩湯是一道性價(jià)比很高的湯。
