奇曲餅干是很多人最愛，這樣餅干在吃的時(shí)候，對(duì)身體幫助比較大，奇曲餅干的熱量比較高，饑餓過(guò)度的時(shí)候，吃上一些，能夠快速的改善身體情況，不過(guò)在吃餅干的時(shí)候，每次都是不能過(guò)多進(jìn)行，過(guò)多的吃餅干后，很難消耗它的熱量，對(duì)奇曲餅干做法如何呢，它的制作也不是很難。
奇曲餅干做法：
材料：黃油120克，奶粉15克，低粉145克，糖粉35克，奶16克，鹽0.25克，細(xì)砂糖30克，雞蛋35克
做法
1.將室溫軟化的黃油在大盆里打發(fā)，分次加入細(xì)砂糖、糖粉、鹽等材料，繼續(xù)打至糖溶解。
2.分次加入蛋液和奶，用電動(dòng)打蛋器攪拌均勻。
3.面粉和奶粉過(guò)篩后，一點(diǎn)點(diǎn)加入，然后切勻，不要畫圈攪拌。
4.切勻的面糊裝進(jìn)裱花帶中，再擠在烤盤上，每盤的大小要均勻，中間留適當(dāng)?shù)目臻g。
5.烤箱180度，大約需要15分鐘。最后5分鐘，要經(jīng)常看，這個(gè)時(shí)間一不小心就容易烤過(guò)，一定要注意哦!
6.烤好后放涼，就可以密封保存。也可以取一些巧克力，隔水融化，然后拿起曲奇在里面蘸一下，然后放涼，讓巧克力凝固，就可以了。
在對(duì)奇曲餅干做法認(rèn)識(shí)后，制作奇曲餅干的時(shí)候，完全可以根據(jù)以上制作流程進(jìn)行，但是對(duì)奇曲餅干制作過(guò)程中，需要注意它的時(shí)間一定要掌握好，餅干制作時(shí)間掌握不好，制作出來(lái)的餅干也是很難吃的，這點(diǎn)也是要注意的。
