芥末章魚(yú)這種食物的制作方法是比較簡(jiǎn)單的,只要我們準(zhǔn)備好章魚(yú),然后將章魚(yú)切成一片一片的,放進(jìn)鍋里面翻炒,再加入芥末去除腥味,我們就可以制作出美味的芥末章魚(yú)了。對(duì)于芥末章魚(yú)這種食物,我們?cè)谏钪惺秤盟梢院芎玫钠鸬窖娱L(zhǎng)人類(lèi)壽命以及抗衰老的作用,希望你們可以明白。
芥末章魚(yú),日本料理,選用鮮度極高的生章魚(yú)和清脆爽口的山蟄菜,配以秘制的芥末精華液精心調(diào)制而成。氣味芳香清爽,汁液粘滑純粹,風(fēng)味鮮美獨(dú)特。章魚(yú)含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素,并還富含抗疲勞、抗衰老,能延長(zhǎng)人類(lèi)壽命等重要保健因子—天然牛磺酸。
食材明細(xì)
八爪魚(yú)5只、香蔥適量、海鮮醬油適量、芥末適量、醋適量。
制作步驟
1.將八爪魚(yú)洗凈,撕去表層的黑皮。
2.將八爪魚(yú)頭切去,把爪切成一根一根的,太長(zhǎng)的爪可以切成兩段。
3.將八爪魚(yú)爪在開(kāi)水焯一下,撈出。
4.將香蔥切成小段。
5.將香蔥和八爪魚(yú)加入芥末、醋和少量海鮮醬油拌勻,一盤(pán)簡(jiǎn)單的小菜就完成了。
嫩姜洗凈,切薄片,放入碗中加精鹽抓拌,腌20分鐘,洗凈瀝干,放入另一小碗中,加入白糖,米醋拌勻,制成醋姜;芥末放入小碗中,再加入醬油,調(diào)成芥末醬汁既可。
根據(jù)文章對(duì)于芥末章魚(yú)制作方法的介紹,我們都知道芥末章魚(yú)這種食物的制作方法是比較簡(jiǎn)便的,所以我們建議大家可以多去嘗試一下。我們?cè)谏钪兄谱鹘婺┱卖~(yú)的時(shí)候要多注意一下芥末章魚(yú)的炒制時(shí)間跟芥末的用量。