隨著社會(huì)的發(fā)展，人們的生活節(jié)奏也變得急匆匆了，有很多人在早上由于急著上班，都選擇不吃早餐，或者急匆匆吃一口，這對(duì)于人們的健康非常的不利，那么我們?cè)趺丛谠缟嫌邢薜臅r(shí)間內(nèi)，能夠快速的做出美味營(yíng)養(yǎng)的早餐呢，下面我們就一起來(lái)了解一下掛面湯的做法。

隨著現(xiàn)代人的節(jié)奏變快，因此對(duì)于早餐的要求也變得更高，早餐既要快捷又要營(yíng)養(yǎng)，因此大家可以試著做出美味營(yíng)養(yǎng)的掛面湯，那么掛面湯究竟是怎么做的呢，下面我們就一起來(lái)詳細(xì)了解一下。

掛面湯的做法1：

1、水未沸騰前即可下掛面，面不可煮太多，湯多些。同時(shí)放入2個(gè)蔥胡子(蔥的須根部分，有發(fā)汗功效)

2、煮面的當(dāng)兒，取容器調(diào)制調(diào)料

鹽少許(病人少吃鹽，清淡最好)、醋少許、雞精少許、香油2滴、姜末少許、蔥花。

3、面快煮好時(shí)，撒入少許紫菜末、打好蛋花均勻飛入鍋中(1個(gè)即可好看)。

4、將調(diào)好的調(diào)料倒入，趁熱吃，出汗最好。

掛面湯的做法2:

主料：掛面100g輔料：油適量、鹽適量、雞蛋1個(gè)、西紅柿適量、香菜適量

步驟

1.準(zhǔn)備食材

2.西紅柿去皮切片

3.鍋熱放油

4.油熱將雞蛋放入

5.煎荷包蛋

6.將西紅柿放入翻炒，放適量的醬油翻炒加適量的水

7.水開放掛面攪均勻加適量的鹽

8.快熟將香菜放入

9.做好的掛面湯

小貼士

掛面不要煮時(shí)間太長(zhǎng)，熟了快出鍋吃向你推薦：掛面的做法

雞蛋掛面湯

食材

主料：掛面100g輔料：油適量、鹽適量、醬油適量、雞蛋100g、菠菜100g、西紅柿100g

步驟

1.西紅柿洗凈切塊

2.菠菜洗凈切斷

3.切點(diǎn)蔥花

4.鍋里放油，把蔥花西紅柿放進(jìn)去翻炒

5.放點(diǎn)醬油繼續(xù)翻炒

6.在鍋里加水，等水開了

7.在等水開的時(shí)候，去電餅鐺煎兩個(gè)雞蛋

8.水開后放入掛面

9.然后把菠菜放進(jìn)去，加點(diǎn)鹽和雞精即可

10.盛出后把煎好的雞蛋放到碗里即可

小貼士

雞蛋煎了比臥在里面更好吃~

通過上面文章的介紹，相信大家對(duì)于掛面湯的做法都有了一定的了解，掛面湯適合在早上急匆匆上班的人們，簡(jiǎn)單又方便，美味又營(yíng)養(yǎng)，因此上班族們可以試著做出好吃的掛面湯，以上就是集中掛面湯的做法，希望對(duì)大家有幫助。