在現在的生活中，越來越多的人們開始收藏酒，因為酒類的繁多的種類和酒類眾多的品牌，而使人們不知道該如何選擇收藏的白酒，大家在選擇收藏白酒的時候應該選擇高濃度的酒和選擇知名品牌的白酒，還應該選擇個性化的白酒才具有收藏價值，今天就讓我們來一起了解一下收藏白酒的注意事項吧。

白酒收藏應該是高度酒，因為50%vol是白酒品質的分水嶺，50%vol以上的白酒一般是由純糧食釀造，適宜收藏，而50%vol以下的低度酒多為勾兌，酒內的乙醇很容易揮發，酒質亦容易變壞，無法長期保存。

要選擇名酒或者知名品牌的酒。名酒本身就很珍貴，如果一瓶名酒歷史悠久，出自名酒廠家，就越是難能可貴，再經多年的陳藏，價值就高。只有本身品質優良的酒才具有較高收藏價值。自1952年起到1989年止，國家共組織了5次全國范圍的評酒會，先后評選出了17種國家名白酒，涵蓋了我們常說的“四大名酒”“八大名酒”“十七大名酒”。這些國家名酒，歷史悠長，質量穩定可靠，處在老酒收藏的第一線。此外，一些當年獲二等獎的國家優質酒以及“省優”“部優”、全國各地的地方名酒，也可以入藏。這些酒都帶有強烈的歷史文化保守，具有獨特的地域特色，制作工藝和制作原料都帶有當地獨一無二的特征，別的地方很難釀出同樣的味道。

收藏最講稀、奇、特，藝術價值額外能增加白酒收藏價值。酒瓶造型奇特、酒標藝術氣息濃厚、瓶體材質奇異的酒更具有收藏價值。

要選擇具有較高歷史文化價值、藝術價值的年份酒，這類產品非常具有收藏價值。紀念酒、特供酒、內供酒、政府專供、VIP專供等特殊品種，收藏價值一般都會高于普通品種。比如“香港回歸紀念酒“、“奧運會紀念酒”、“世博會紀念酒“等白酒、國酒茅臺、古井貢酒年份原漿26年、1405鶴年貢酒等等都是收藏的佳品。近年來，陳年白酒收藏成為我國收藏界的新寵，隨著老酒身價倍增，藏友漸多。同時，喝“老酒”已成為政界人士、商界名流、文人墨客的雅好。對白酒收藏愛好者而言，最為關注的應屬白酒的品牌、產地及生產時間。

1.一定要避免強光直接照射，最好將老酒陳列或儲藏在略微陰涼的區域，低溫恒濕，環境溫度不宜超過28℃為宜。

2.容器封口要嚴密，防止漏酒和“跑度”。特別需要注意的是白酒收藏與紅酒收藏不同，白酒最忌諱“躺著”放，一定要立起來。

3.投資者一定要盡力提升白酒收藏價值，而儲存是否得當最為關鍵。白酒儲存時，盛酒的容器最好選用壇子，壇子自身含有多種礦物質，用它來裝酒能經久保持酒的香味，會令酒更香更醇，促進酒的老熟。而存放的地點最好是地下，因為地下是溫度變化不大的環境，基本保持常溫。

4.白酒收藏愛好者必須關注白酒內在質量的保存期限，一般醬香白酒期限50年或更長、藥香型酒期30年或更長、濃香型酒期10年、清香型期限5年。當然，如果儲存得當，尤其酒瓶封口處密封到位的話，白酒內在質量保存期限還可自然延長