人們在將新鮮的水果買回家之后不能一次性的將它吃完就會選擇把水果冷藏在冰箱里面，因為大部分人都覺得冰箱的冷藏溫度能夠讓水果持久保鮮。其實并不是所有水果都適合放在冰箱里儲存的，有些水果放在冰箱里只會讓水果的營養成分流失。下面來看一下水果放冰箱里儲存好嗎。

香蕉、楊桃、枇杷等。

榴蓮、釋迦、百香果、柿子等。

桃子、桑椹、李子、荔枝、龍眼、紅毛丹、櫻桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龍果、甜瓜、柚子等。

檸檬、鳳梨、葡萄、柳橙、橄欖、青棗、蘋果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等。

儲存水果有訣竅

熱帶水果由于種類不同，其最佳儲存溫度也有所差別。

芒果

芒果是最難保鮮的水果之一，不要把芒果放在溫度過高或溫度過低的地方，也不要讓它受到重壓。

芒果的最佳保存溫度在10℃—13℃左右，溫度低于8℃果皮就會變黑。

所以，芒果最好放在避光、陰涼的地方貯藏，如果一定要放入冰箱，應置于溫度較高的蔬果槽中，保存的時間最好不要超過兩天。

有些買回來時還未成熟的芒果，耐寒性更差，因此最好別放入冰箱中。否則，它們不僅不能正常成熟，還會腐爛無法食用。

香蕉

香蕉保存在8℃—23℃之間最合適，高溫容易導致過熟變黑，而溫度低于5℃則易發生凍傷變黑。

可以試一下這個小竅門，讓你買的香蕉保存更久一些：

先把買回來的成串香蕉用清水沖洗干凈；

用清潔的布抹干水份；

把香蕉放進塑料袋里，再放一個蘋果，盡量排出袋子里的空氣，扎緊袋口，放在家里比較通風透氣涼爽的地方。

以上步驟完成后，香蕉放上十天都不會影響口味和顏色。

葡萄

很多人葡萄一買回家，就習慣馬上去沖洗干凈，然后放進冰箱，這樣的做法很不可取。

葡萄最好等到要吃的時候再拿去洗，先洗再儲存很容易壞掉。

正確的方法是，把葡萄里的壞粒和雜物揀出來，然后一顆一顆剪下來，放到保鮮盒里，但要保留蒂頭，不能讓果肉暴露在空氣中，否則不僅引蟲子，還會加快氧化。

之后，將水份用紙吸干，用保鮮膜密封起來，放入冰箱的恒溫室中。

山竹

山竹極易變質，若想放的時間長一些，就一定要保證低溫少氧。

一般情況下，熱帶水果是不能放在冰箱里貯存的，可山竹卻不一樣。因為低溫可以減少山竹水份的喪失，降低果膠酶的活性，延緩老化，所以山竹應該放在冰箱里冷藏。

此外，盡量密封，減少氧氣的侵襲，也是保鮮的一個要訣。

總的來說，把山竹裝入保鮮袋中，留少量空氣，再把袋口系緊，放進冰箱冷藏，就可以多放幾天了。

木瓜

成熟的木瓜果肉很軟，不易保存，買回后要立即食用。

若買后不打算立即食用，建議選擇尚未全黃略帶青色的木瓜為優，待回家后擺放1至2天，再以保鮮袋包好放入冰箱冷藏，最多可以保存約4至5天。木瓜的最適宜保存溫度在7℃左右。

而切開的木瓜，最好一次吃完。吃不完的話，一定要用保鮮膜把切口封起來，然后再用保鮮袋裝起來放入冰箱冷藏室，存放時間不要超過兩天。