從理論上說,冬季雞湯放了4天,不推薦飲用。但是真的能不能喝,還需要根據(jù)雞湯的性質(zhì)來判斷,在沒有出現(xiàn)變質(zhì)的情況下,還可以適量飲用。
1、可飲用冬季溫度較低,雞湯未喝完,放入冰箱密封冷藏,保存時間會比較長,如果保存時間較長,如果保存4天,雞湯性質(zhì)沒有變化,一般是可以喝的,不會對人體健康造成危害,也不會出現(xiàn)食物中毒的現(xiàn)象。但雞湯保存時間太長,營養(yǎng)會流失,因此建議飲用雞湯的新鮮,營養(yǎng)價值較高,更利于人體吸收與利用;
2、不可飲用雖然冬季氣溫較低,但雞湯也不宜長期存放,因為在存放時間過長,特別是放在暖氣的室內(nèi),很容易使雞湯的味道發(fā)生變化,營養(yǎng)成分也會逐漸減少,甚至會出現(xiàn)腐壞和霉變的現(xiàn)象。不停的喝,會引起腹痛等不適,從而影響身體健康。
雞湯的營養(yǎng)價值比較豐富,鈣、磷等礦物質(zhì)含量也比較高,適量喝雞湯可以幫助補充身體所需的營養(yǎng),但要保證雞湯中的營養(yǎng)不會被破壞,也不會丟失。