蜂蜜深受女性朋友和老年人的喜愛,因為蜜蜂從花里釀造的蜜具有養顏的效果,對老年人來說又有保健養生的功效,所以蜂蜜特別的受歡迎。白酒能預防心血管疾病,疏通血脈,所以在人感覺到冷的時候,總喜歡整點白酒喝喝。很多人也會問了,既然兩者都有那么強大的功效,那能不那么將兩者兌在一起喝呢?
蜂蜜不能與什么一起吃
白酒加蜂蜜能喝,但要按一定比例的蜂蜜加白酒才能喝白酒和蜂蜜比例為100:30。蜂蜜酒是一種保健藥酒市場上有些白酒就加入蜂蜜調配,適量的話還對治療氣管炎有療效呢。
白酒最好是清香型的,醬香型和濃香型的白酒加入蜂蜜怎么調和,口感及聞香都不理想,只有清香型類酒加入蜂蜜,可以使酒香及藥香(蜂蜜)協調,舒暢。但是從醫學上講,蜂蜜對白酒會導致頭腦遲鈍。所以盡量不要兌。
意見建議:就是不要多喝,多喝會導致血糖升高。
1、喝豆漿的時候不能加入蜂蜜
蜂蜜中的有機酸和豆漿中的蛋白質如果結合以后就會產生變性的沉淀,所吃的營養就不會被人體吸收了。
2、吃了蜂蜜之后就不能吃蔥了
蔥中的硫氨基酸要是和蜂蜜中的有機酸以及酶遇到一起會產生有毒的物質,這些有毒物質會刺激腸胃引起腹瀉的。
3、蜂蜜與豆腐不能一起吃
蜂蜜甘涼潤腸,豆腐也是味甘性寒,兩者同時就會引起腹瀉。蜂蜜中的酶和豆腐中的蛋白,礦物質結合的話還會對人體的生化反應產生影響。
4、蜂蜜和韭菜也不能一起吃
蜂蜜中的礦物質會把韭菜中的維生素C氧化失去功效。蜂蜜有潤腸通便的功能,韭菜中的纖維素也有通便的功能,兩者遇到一起就會引起腹瀉的。
5、蜂蜜不能用超過60度的熱水沖服
用過熱的水沖服蜂蜜的話,熱水會把蜂蜜中的維生素,礦物質,酶等營養成分破壞掉,失去食用的營養價值。
6、還有些與蜂蜜不宜同食的食物需要注意,這些食物如果不是過多的同蜂蜜食用,食用適量的話是沒有關系的。它們是大米,生姜,鯽魚,蒜等。
注意事項
蜂蜜不宜給未滿一周歲的寶寶食用,蜂蜜在釀制的過程中很容易被肉毒桿菌所感染,未滿一周歲的寶寶的抵抗力較弱一旦被肉毒桿菌感染后容易引起食物中毒。