出去吃飯,特別多的餐廳里,總愛在飲用水的放檸檬,做成檸檬水。因?yàn)闄幟仕苤?,?duì)于女性來說能使皮膚變得更加細(xì)嫩,讓皮膚變得更白,對(duì)于長(zhǎng)痘的人來說能起到排毒的功效。所以檸檬對(duì)與人體來說是很好的。檸檬放在汽水里,也很有風(fēng)味。既然那么多東西能和很多東西搭配,那牛奶和檸檬能在一起作為風(fēng)味飲料么?
不能。檸檬汁等酸性飲料在胃中與牛奶中的蛋白質(zhì)結(jié)合會(huì)凝結(jié)成較大較硬而且消化吸收比較困難的凝塊,所以不能同吃,應(yīng)在喝牛奶一小時(shí)以后再吃。
檸檬的最佳搭配食物
檸檬的最佳搭配食物:
1、檸檬和雞肉
酸味可以促進(jìn)食欲,而檸檬的清香搭配烤雞腿的香味更能令人食欲大振。
2、檸檬和蘆薈
飲用含檸檬汁的酸味飲料可幫助產(chǎn)生唾液,但口腔黏膜破損者,為避免疼痛加劇不適合喝檸檬汁,可直接飲用蘆薈加冰糖,因蘆薈可抑制炎癥、去除疼痛。
3、檸檬和甘蔗汁
檸檬汁與蔗汁配用,更能益胃生津、止渴除煩、和胃降逆。用于飲酒過度,積熱傷津,心煩口渴,嘔噦少食。
檸檬怎么吃好?
1、生食將檸檬鮮果洗凈,直接食用。
2、糖漬
將檸檬鮮果洗凈切成片,按0.5公斤檸檬加1公斤白糖,用陶罐或玻璃瓶漬放3-4天,即可兌涼開水飲用。
3、鮮果片泡水
先把檸檬果洗干凈,并把成2mm左右厚片,去掉種子后直接放入杯中加入涼開水,即可飲用。