胡蘿卜是一種具有豐富的胡蘿卜素和維生素的蔬菜,它不僅可以用來炒菜吃,還可以直接生吃,它是兔子最喜歡吃的食物。胡蘿卜的顏色非常漂亮,因此,很多人會想要把胡蘿卜做成一道很漂亮的裝飾菜放到桌子上,這樣的胡蘿卜不僅好吃,又能勾起人們的食欲。下面教大家胡蘿卜的切花方法。
蘿卜是冬季蔬菜,是一種很常見的家常蔬菜。胡蘿卜顏色鮮艷、質(zhì)地脆嫩、且營養(yǎng)豐富。胡蘿卜做法也多樣,可以用胡蘿卜做粥、炒食、燉湯、做餅等,并且胡蘿卜用油炒熟后吃,在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為維生素A,具有提高機(jī)體免疫力,間接消滅癌細(xì)胞的作用。
1.法寶一:
黃瓜、胡蘿卜切花裝飾無論你在什么地方,黃瓜和胡蘿卜都是隨手可得的材料,
2.
用小刀稍作加工,就可以把它們變成漂亮的擺盤造型,3.
還能拼成一朵漂亮的蝴蝶花,是萬試萬靈的百搭款式。5.法寶二:
用番茄、白煮雞蛋、腌黃瓜等切片裝飾用番茄、白煮雞蛋、獼猴桃、甚至腌黃瓜等都可切片裝飾,而西餐里則往往利用配菜來做裝飾。
6.法寶三:
水果花刀水果裝盤時也可切成花色刀,例如蘋果花刀
7.法寶四:
雕刻、造型雕刻造型是比較有難度的技術(shù),一般人都不敢輕易挑戰(zhàn)。不過,也有人發(fā)明了一些非常簡單的切割造型技法,就算你是菜鳥也能很快上手哦。下面教大家3種非常簡單的雕刻造型。8.第一種:
只需幾刀,就能把小番茄變成可愛的兔子也可以用煮熟的鵪鶉蛋做小白兔,方法一樣。
9.
還可以把葡萄、小番茄等做成一個愛心的形狀先在它大約1/3處起斜切一刀,只留下半部分10.
切口向下放在案板上,縱切一刀大切口向下平攤,旋轉(zhuǎn)一下兩片番茄,讓小切口相對就可以了!