我們都知道現(xiàn)代的社會是一個講究健康養(yǎng)生的社會,對于一些朋友來說,健康養(yǎng)生最簡單的方法就是飲食了。也就是說,平時所選擇的食物也要注意正確的搭配,因為很多事物都是屬于相克的食物。就拿名貴的海產(chǎn)品海參來說,也是如此。那么問題來了,香椿和海參能一起吃嗎?
1、香椿不能和菜花一起吃
香椿這種菜品中含有大量的鈣質(zhì),它不能與菜花一起食用,因為菜花中還有一些天然的化學(xué)成分,這些化學(xué)成分進(jìn)入人體后,會抑制人體對鈣質(zhì)的消化與吸收,如果把香椿和菜花一起食用,會讓香椿的營養(yǎng)成分大量流失,根本起不到應(yīng)有的滋補(bǔ)功效。
2、香椿不能和黃瓜一起吃
香椿與黃瓜也是不能一起吃的,雖然兩者不相克,使用以后不會產(chǎn)生中毒,但是黃瓜中有大量的分解酶,它會讓香椿中含有的維生素c被嚴(yán)重破壞,會直接影響身體對維生素c的吸收與利用,讓香椿的營養(yǎng)價值大大降低。
3、香椿和牛奶相克
香水有奶是兩種相克的存在,他們中的微量元素相遇以后會產(chǎn)生不良化學(xué)反應(yīng),生成一些毒性成分,會引發(fā)人類腹脹和胃部不適。香椿與高鉀類食物也不能一起吃,特別是人們服用補(bǔ)鉀的藥物時,更不能吃香菜,不然會引發(fā)嚴(yán)重的高鉀血癥,讓人們出現(xiàn)腸胃痙攣與腹瀉等多種不良癥狀,會直接危害人們的身體健康。