與豬肉比較起來，想必更多人會更喜歡吃牛肉。但是牛肉會比豬肉的價格更高，這也是牛肉不像豬肉那樣經(jīng)常出現(xiàn)在人們餐桌上的重要原因。可是也不能夠忽視牛肉自身也能夠給人體帶來一定的營養(yǎng)補充作用，但是在吃牛肉的時候也需要來了解到關(guān)于牛肉相克的食物，那么萵苣可以和牛肉搭配在一起吃嗎?

萵筍和牛肉可以一起吃嗎

萵筍可以與牛肉一起吃，以下是關(guān)于萵筍炒牛肉的做法的介紹。

萵筍炒牛肉的原料：萵筍、牛肉

萵筍炒牛肉的配料：蒜、鹽、味精、色拉油、酒、糖、生抽、姜、淀粉

萵筍炒牛肉的做法：

1、牛肉,萵筍

2、為了對應(yīng)牛肉,萵筍削皮后也切成條

3、鍋熱先放入蒜末再放萵筍條

4、加點鹽把萵筍條炒軟裝碟備用

5、鍋放油再放姜蒜末炒香

6、放入牛肉炒一下

7、放些酒,糖,生抽，味精一起炒

8、再放入萵筍條一起炒,最后放入水淀粉,炒勻出鍋

吃出健康：

1、牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補充失血、修復(fù)組織等方面物別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。中醫(yī)認(rèn)為，牛肉有補中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功效。適用于中氣下陷、氣短體虛，筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。