在孕期講究的是飲食營養要均衡,吃的健康還要對胎兒有好處。在孕期的飲食中不能少了含鈣質的食物、維生素食物,除了要吃水果蔬菜以外,還應該吃一些堅果。比如開心果,開心果中含有蛋白質、葉酸、維生素等微量元素,而且易吸收,是在孕期的比較好的食物之一。
開心果的功效與作用
1、心臟“保鏢”
開心果富含精氨酸,它不僅可以幫助孕婦緩解動脈硬化的發生,有助于降低血脂,還能幫助孕婦降低心臟病發作危險,降低膽固醇,緩解急性精神壓力反應等。
2、保護視力
開心果紫紅色的果衣,含有花青素,這是一種天然抗氧化物質,而翠綠色的果仁中則含有豐富的葉黃素,它不僅僅可以抗氧化,而且對孕婦保護視網膜也很有好處。
3、讓身體苗條
每天吃上28克開心果,大概是49顆左右,不僅不用擔心發胖,還有助于控制體重。這是因為吃飽的感覺通常需要20分鐘,吃開心果可以通過剝殼延長食用時間,讓人產生飽腹感和滿足感,從而幫助減少食量和控制體重。
孕婦可以吃開心果。開心果是營養豐富的食物,含維生素A、葉酸、鐵、磷、鈣、煙酸、泛酸、礦物質等。這些營養成分對孕婦和胎兒都有好處,但是,開心果有較多的脂肪,所以孕婦食用開心果也不能過量哦。