板栗是比較常見的堅果，板栗的風味獨特，肉質(zhì)軟糯，營養(yǎng)價值也比較高，對于孕婦來說，適當?shù)某砸恍┌謇跏怯泻锰幍模驗榘謇趵锩婧腥~酸，這在預防孕婦流產(chǎn)，預防胎兒畸形方面，都能取得很好的保健的作用，當然，在吃板栗的時候也不能過多，避免導致孕婦消化不良。

板栗的營養(yǎng)價值

板栗素來有“干果之王”的美稱，既能作為零食，也能代糧，是一種物廉價美，又富含營養(yǎng)的滋補品。板栗中主要含有以下的營養(yǎng)成分對孕婦和胎兒有利。

1、葉酸

板栗中含有大量的葉酸，特別適合懷孕初期的孕媽媽食用。葉酸參與血細胞的生成，促進胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。如果孕期缺乏葉酸，可導致胎兒神經(jīng)管發(fā)育畸形，孩子出生后出現(xiàn)隱性脊柱裂、脊髓膨出等不良后果。所以說孕媽媽孕期必須補充葉酸，而每日適量吃板栗能有效補充。

2、蛋白質(zhì)和氨基酸

蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎，板栗中含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，其中所含的蛋白質(zhì)比甘薯多1倍，氨基酸含量比玉米、面粉、大米高1.5倍。孕期，胎兒對蛋白質(zhì)的需求量比較高，如果孕媽媽攝入不足，會影響胎兒的生長發(fā)育，還會影響自身的健康。孕婦平時可吃一些板栗來提升自己的免疫力，并且為胎兒提供足夠所需的營養(yǎng)。

3、脂肪

板栗中含有大量的脂肪，其含量比大米、面粉高2倍。脂質(zhì)是腦及神經(jīng)系統(tǒng)的主要成分，所以孕期攝取適量的脂類食物對于胎兒的腦及神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育至關重要。在胎兒的腦發(fā)育過程中，若無適量的必需脂類，會推遲腦細胞的分裂，有可能影響孩子的智力。

4、維生素

板栗中含有較高的碳水化合物，其中有40%由淀粉構(gòu)成;板栗主要為人體提供必需脂肪酸和脂溶性維生素，如維生素E等，它能夠促進胎兒發(fā)育，可預防流產(chǎn)、早產(chǎn)，并增強生殖功能，還可以幫助懷孕的女性預防妊娠紋的出現(xiàn)。其中含有的維生素C比公認含維生素C豐富的西紅柿還要多，更是蘋果的十多倍。