生完孩子在半個月以后,身體基本上已經(jīng)可以恢復(fù)到差不多,還有半個月就要出月子了,在這個時候身體上還是需要營養(yǎng)補充的,因為每一餐都非常重要,不僅要有足夠的奶水喂孩子,還要有足夠的營養(yǎng)來促進身體的修復(fù),下面給大家介紹一些產(chǎn)后的營養(yǎng)食譜搭配,以及選擇好正確的飲食方案。
產(chǎn)后營養(yǎng)提示
因為母體在分娩時消耗各種營養(yǎng)素,產(chǎn)后大量出汗、惡露,也會損失一部分營養(yǎng),所以,產(chǎn)后對于產(chǎn)婦和新生兒都非常重要。恰當(dāng)?shù)娘嬍痴{(diào)養(yǎng)可盡快補充足夠的營養(yǎng)素,可補益受損的體質(zhì),防治產(chǎn)后病癥,幫助產(chǎn)婦早日恢復(fù)健康,維持新生兒的生長發(fā)育。關(guān)于產(chǎn)后飲食有以下幾點提示:
1、產(chǎn)后的第一餐飲食應(yīng)首選易消化、營養(yǎng)豐富的流質(zhì)食物。如糖水煮荷包蛋、沖蛋花湯、藕粉等。
2、產(chǎn)后第二天就可以吃一些軟食或普通飯菜了。
3、產(chǎn)后5-7天應(yīng)以米粥、軟飯、爛面、蛋湯等為主食。不要吃過多油膩之物,如雞、豬蹄等。
4、產(chǎn)后7天以后胃納正常,可以進步魚、肉、蛋、雞等。但不可過飽。
5、產(chǎn)后1個月內(nèi),宜一日多餐,每日餐次以5-6次為宜。
產(chǎn)后忌吃
1、過于寒涼、辛辣的食物;2、營養(yǎng)過于豐富的大補食物,比如人參,鹿茸等;3、刺激性較大的食物;4、過硬、難以消化的食物,加重新媽產(chǎn)后負擔(dān)。
蔬菜:辣椒、南瓜
水果:烏梅、蓮子、柿子
大補:人參、鹿茸、燕窩、枸杞、阿膠、鱉甲
產(chǎn)后宜吃
1、含鐵豐富的食物,促進體內(nèi)鐵的吸收;2、含有豐富B族維生素的食物,如維生素B12、葉酸的食物;3、富含蛋白質(zhì)的食物,幫助產(chǎn)后媽媽增強營養(yǎng)。
肉類:雞肉、豬肉、牛肉、豬肝、蝦
蔬菜:海帶、紫菜、黃豆、菠菜、芹菜、油菜
水果:番茄、杏、棗、橘子
產(chǎn)后精選食譜
推薦食譜一:豬肝西紅柿濃湯
食材:
大番茄2個、豬肝1小塊。
做法:
1、番茄洗凈去蒂,放在開水中泡兩分鐘。
2、起油鍋,爆香蔥姜絲后,撈出扔掉。
3、豬肝在流動水下沖洗干凈,放清水里浸泡半個小時。然后取出切薄片,放水下沖洗至無血水,瀝干,放料酒,姜絲,蔥段,一點淀粉拌勻靜置。
4、番茄去皮,切小塊。
5、往鍋中倒入番茄翻炒幾下,放半湯匙白糖,反復(fù)煸炒出沙起糊,倒一大碗水,煮開加蓋轉(zhuǎn)小火燉20-30分鐘左右成番茄濃湯。
6、開蓋放鹽和雞精調(diào)好味。火開大,把豬肝放入,等待大約半分鐘,看到豬肝顏色發(fā)白即可關(guān)火撒蔥花出鍋。
功效:
番茄豬肝湯味道鮮美,幫助媽媽補肝養(yǎng)血,去浮腫,提高媽媽免疫力。