蜂王漿是土蜂制作的給予較為高貴的蜜蜂的食物，在被人類發現后就成了人類的天然補品。但較多的人也只是將它相關食物當成甜品食用，很多人雖然知道它是一種保健品，但飲用的方法錯誤，也就導致蜂王漿發揮的好處沒有做到最好，食用蜂王漿的人群和食用方法都有一些注意事項。
一、蜂王漿的功效與作用
中醫認為蜂王漿性平，味甘、酸。入脾、肝、腎經。
1、蜂王漿味甘酸、性平，入脾、肝經；有滋補，強壯，益肝，健脾的功效；用于病后虛弱、小兒營養不良、老年體衰、傳染性肝炎、高血壓病、風濕關節炎、十二指腸潰瘍等癥。
2、蜂王漿潤燥通便功效顯著。絕大多數患習慣性便秘的患者，只要堅持長期口服足量的蜂乳，基本上都能擺脫便秘的困擾。
3、蜂王漿能明顯增強人體對多種致病因子的抵抗力，促進臟腑組織的再生與修復，調整內分泌及新陳代謝，還能有效地增進食欲，改善睡眠并促進生長發育，對人體有極強的保健功能和醫療效果。
4、蜂乳能加強機體抵抗力及促進生長，口服或注射能增大紅細胞的直徑和網織紅細胞的血紅蛋白，血鐵含量顯著增加，并使血小板數目增多。
5、長期服用蜂王漿可以促進食欲、增強體質，消瘦的人長期使用亦可增加體重，使人精力充沛、睡眠良好、心情舒暢。
食用蜂王漿時，也有一些飲食禁忌。由于蜂王漿中含有來自花粉的異性蛋白和蜂毒肽，某些人對此易過敏，服用時應注意，過敏體質的人要忌食。還有低血糖者要忌食。主要是由于蜂王漿中有胰島素樣的物質，能增強人體內胰島素的降血糖作用，會加劇低血糖反應。像體虛、便溏、腹瀉者也不宜食用。
