白木耳又叫銀耳，這是一種非常受歡迎的食材，主打滋補保健功效，是人們平時最常利用的菌類保健食材，白木耳一般用于燉湯，其湯汁粘稠，吃起來非常爽，而且加入其他食材后會使保健價值更加突出，下面就來看看白木耳可以和綠豆一起煮嗎？希望大家能夠了解一下。
1.將雜糧米洗凈泡一晚，銀耳洗凈泡發(fā)撕碎。
2.泡好的蓮子對剖，將里面的綠色葉子去掉，否則煮出來的蓮子吃起來會苦。
3.泡好后，倒入煮鍋中添水，到人雜糧米和銀耳。
4.加入蓮子、少許冰糖、枸杞一起煮。最好晚上煮，第二天早上起來就可以吃。
1、將綠豆清洗干凈，添加適量水，浸泡過夜。
2、將銀耳添加適量水，浸泡過夜，將銀耳完全泡發(fā)，瀝去泡過的水。
3、摘去根蒂，撕成小朵，再沖洗干凈，瀝去水，泡好的綠豆瀝去臟水，沖洗干凈。
4、煮鍋中添入約1.5升水，放入銀耳，蓋上鍋蓋，中火煮開后轉小火煮約50分鐘。
5、放入綠豆，再蓋上鍋蓋繼續(xù)煮約30分鐘，放入枸杞，略攪后關火。
6、放入冰糖，攪勻，晾至微涼后即可食用。
2、把泡好的綠豆和銀耳一同煮，大火開后轉小火，大約一小時即可，放涼，也可放冰箱冰涼。
3、枸杞若干，放入冰格內(nèi)，加涼白開，冷凍成冰塊。這個預先得凍好。
4、涼綠豆銀耳水，喝的時候，放有枸杞的冰塊即可，可根據(jù)自己喜好，放蜂蜜或者冰糖。（如果喜歡放冰糖，可在即將煮好的時候就放入鍋內(nèi)。）
