大家都知道，綠豆是很好的消暑降溫食品，本身含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等，具有清熱解毒、消腫利尿、健脾胃等作用，能夠滿足身體所需營(yíng)養(yǎng)。很多孕婦在孕期需要補(bǔ)充很多營(yíng)養(yǎng)，就很容易出現(xiàn)便秘的情況，為了緩解癥狀，會(huì)熬些綠豆湯喝，那么孕婦能喝綠豆湯嗎?
下面，就一起隨我們走進(jìn)孕婦飲食小知識(shí)課堂，來(lái)看看關(guān)于孕婦可以吃綠豆嗎的相關(guān)知識(shí)小科普。
首先，讓我們先來(lái)了解一下什么是綠豆?
綠豆，又名青小豆，屬于豆科，因其顏色青綠而得名，外形小而顆粒飽滿。綠豆生性喜熱，種植的時(shí)候需要較高的溫度，所以一般種植于亞熱帶地區(qū)或熱帶地區(qū)，在中國(guó)，綠豆已經(jīng)有了兩千來(lái)年的種植歷史。
綠豆含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素如優(yōu)質(zhì)蛋白，不飽和脂肪酸，碳水化合物，礦物質(zhì)，維生素等等，具有清熱解毒，利尿祛濕等功效。綠豆的肉多用于解毒，而皮多用于清熱。所以在夏天，綠豆更是家家戶戶用來(lái)降暑的神器，綠豆常被人們用來(lái)做成綠豆粥，綠豆湯，綠豆酒等等，既解渴可口，還能清熱解毒，因此深受百姓青睞。
孕婦可以吃綠豆嗎?
孕婦是可以吃綠豆的，綠豆富含淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)、多種維生素及鋅、鈣等礦物質(zhì)。中醫(yī)認(rèn)為，綠豆性味甘寒，有清熱解毒、消暑止渴、利水消腫之功效。孕婦可以在夏季通過(guò)適當(dāng)吃綠豆，起到清除胎毒、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)作用，是孕婦補(bǔ)鋅及防治妊娠水腫的食療佳品。
孕婦可以吃綠豆嗎?過(guò)來(lái)人是這么說(shuō)的
【媽媽說(shuō)】：孕婦可以喝綠豆湯，而且綠豆具有清熱解暑的功效，多喝對(duì)孕婦和胎兒有好處。
【媽媽說(shuō)】：沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)孕婦不可以吃綠豆呀，如果身體性涼的孕媽還是少吃為妙的好。
【媽媽說(shuō)】：可以吃，只是需要注意量的把握，一般一個(gè)星期喝一兩次綠豆湯是可以有的。
【媽媽說(shuō)】：可以吃的吧，我懷孕的時(shí)候還經(jīng)常吃呢。沒(méi)事啊，孩子長(zhǎng)得很健康的。
【媽媽說(shuō)】：我媽說(shuō)沒(méi)事，那個(gè)時(shí)候是夏天，懷孕的時(shí)候特別愛(ài)吃。不過(guò)媽媽不讓多喝，說(shuō)怕吃多了太涼不好。
孕婦吃綠豆的好處：
1、綠豆含有豐富的膳食纖維，孕婦吃綠豆，補(bǔ)充膳食纖維，滋潤(rùn)腸胃，可以促進(jìn)排便排毒，改善懷孕常有的便秘癥狀。
2、綠豆有利于排尿祛濕，孕婦吃綠豆，促進(jìn)排尿祛濕，減輕身材的水腫現(xiàn)象。
3、綠豆含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，孕婦吃綠豆，可以補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白，提高身體免疫力，增強(qiáng)自身抵抗力，減輕身體疲勞感。
4、綠豆含有豐富的鉀元素，孕婦吃綠豆，補(bǔ)充鉀元素，可以維持身體基礎(chǔ)代謝率，還可以明目。
5、綠豆含有豐富的鈣物質(zhì)，孕婦吃綠豆，補(bǔ)充鈣物質(zhì)，還可保護(hù)骨骼的健康。
6、綠豆含有豐富的磷，孕婦吃綠豆，可以補(bǔ)充磷，促進(jìn)神經(jīng)的興奮，補(bǔ)充精力，保持活力，增進(jìn)食欲，改善胃口。
喝綠豆湯的禁忌
1、體質(zhì)虛弱的人不宜多喝綠豆湯
因?yàn)榫G豆中蛋白質(zhì)含量比雞肉還多，大分子蛋白質(zhì)需要在酶的作用下轉(zhuǎn)化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差，容易因消化不良導(dǎo)致腹瀉。
2、過(guò)量喝綠豆湯或致腸胃疾病
一般人過(guò)量喝綠豆湯，可出現(xiàn)胃寒腹瀉等腸胃疾病。女性過(guò)量喝綠豆湯可出現(xiàn)白帶、腹脹、痛經(jīng)等婦科癥狀。
3、屬寒涼體質(zhì)的人不宜多喝綠豆湯
寒涼體質(zhì)的人，表現(xiàn)為四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等。吃了綠豆反而會(huì)加重癥狀，甚至引發(fā)諸如腹瀉(嚴(yán)重的話引起脫水)，氣血停滯引起的關(guān)節(jié)肌肉酸痛，胃寒及脾胃虛弱引起的慢性胃炎等消化系統(tǒng)疾病。
喝綠豆湯能預(yù)防中暑，治療食物中毒等，對(duì)熱腫、熱渴、熱痢、痘毒等也有一定的療效。但寒冷體質(zhì)、虛弱或正服藥者，不適合喝。
4、綠豆與中藥不能同服
常聽(tīng)人說(shuō)：“吃中藥不能吃綠豆，以免解藥。”《本草綱目》中稱：“綠豆氣味甘寒，無(wú)毒……解一切藥草、牛馬、金石諸毒。”民間煮綠豆湯也常作為藥物中毒的急救手段之一。因此，綠豆和中藥不能同服的說(shuō)法就流傳下來(lái)。
綠豆本身是一味中藥，可消熱解毒。如果患有外感風(fēng)熱、癰腫丹毒、暑熱內(nèi)侵等熱性病，服中藥時(shí)可照常服綠豆湯，有相輔相成的作用。
如果患胃腸薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、大便溏瀉等癥應(yīng)禁食綠豆。否則，不僅降低藥物療效，而且會(huì)加重病情。由此可知，服中藥時(shí)能否吃綠豆不可一概而論，應(yīng)根據(jù)病情的寒熱虛實(shí)及所服中藥性味而定。
5、空腹時(shí)不能喝綠豆湯
空腹的時(shí)候不要喝，綠豆湯性寒，空腹喝對(duì)胃不好。
6、綠豆湯不可天天喝
適當(dāng)喝沒(méi)問(wèn)題。一般成人一周喝2至3次，每次一碗即可。幼兒則要具體依照體質(zhì)而定，最好先咨詢一下醫(yī)師。一般來(lái)說(shuō)，小孩2至3歲開(kāi)始吃粥時(shí)，可適量加點(diǎn)綠豆。6歲過(guò)后，才可飲用成人量。
小編的話：看來(lái)，孕婦是可以吃綠豆，喝綠豆湯的，只是需要注意吃綠豆時(shí)的一些注意事項(xiàng)。還有有的孕婦是不適合吃多綠豆的，像綠豆與中藥不能同服，身體虛弱，性寒涼體質(zhì)的人不適宜經(jīng)常吃綠豆，因?yàn)檫@樣可能會(huì)引起中毒，熱腫、熱渴、熱痢的狀況。還有空腹?fàn)顟B(tài)下不可以喝綠豆湯，因?yàn)榫G豆湯性寒，空腹喝的話對(duì)腸胃不好。
