火龍果是我們生活中常見的一種水果種類,尤其是在炎熱的夏季,由于其高含量的水分和維生素成分,火龍果受到了很多人群的喜愛。然而火龍果不僅可以作為水果食用,和其他的食物搭配在一起時(shí),也有著不同的口感,甚至能發(fā)揮出更顯著的功效。其實(shí)火龍果和燕窩搭配在一起也是一種不錯(cuò)的選擇,那么火龍果燕窩應(yīng)該怎么做呢?
主料
燕窩3克/5克、火龍果1個(gè)
配料
冰糖適量
功效
嫩白皮膚、抗氧化、增強(qiáng)骨質(zhì)密度
做法
1、
將3克/5克燕窩用燕安居燕窩專利燉具燉煮好備用。2、
挑選一個(gè)中等大小呈半橢圓狀弧形火龍果,洗凈,將表面進(jìn)行修剪完整。3、
用刀將火龍果的表面切去1/4大小,要切平整,開口中等大小,可以讓勺子在里面運(yùn)轉(zhuǎn)自如。4、
用小勺將火龍果果肉挖出成1cm大小的圓球3顆備用。5、
火龍果果肉挖出后,將部分碎果肉放入火龍果底部,燕窩倒入火龍果內(nèi)。6、
加入冰糖水及3粒火龍果圓球果肉即可。燕窩的功效作用
1、
燕窩含多種氨基酸,嬰幼兒和兒童常吃能長(zhǎng)智慧、增加思維、抗敏感、補(bǔ)其先后天之不足。2、
燕窩是天然增津液的食品,并含多種氨基酸,對(duì)食道癌,咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有抑止和抗衡作用。3、
燕窩補(bǔ)肺養(yǎng)陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。4、
燕窩止汗、氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿。5、
燕窩用于孕婦在妊娠期間、產(chǎn)前產(chǎn)后進(jìn)食,則有安胎、補(bǔ)胎之效。6、
燕窩養(yǎng)陰潤(rùn)燥,使人皮膚光滑、有彈性和光澤,從而減少皺紋。7、
燕窩用于凡病后虛弱、癆傷、中氣虧損各癥,配合燕窩作食,能滋陰調(diào)中。8、
燕窩大養(yǎng)肺陰,化痰止嗽,補(bǔ)而能清,為調(diào)理虛損勞疾之圣藥。一切病之由于肺虛不能清肅下行者,用此者可治之。(清代趙學(xué)敏的《本草綱目拾遺》)9、
燕窩入肺生氣、入腎滋水、入胃補(bǔ)中,俾其補(bǔ)而不滯燥、潤(rùn)而不致滯,是為藥中至平至美之味者也。(《本草求真》),目前為止,還沒有發(fā)現(xiàn)與燕窩性味相克的食物,在服用中藥期間可放心食用燕窩。10、
燕窩補(bǔ)虛養(yǎng)胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、干嘔、腸鳴聲。11、
燕窩用于凡經(jīng)電療、化療而引起的后遺癥,如咽干、咽痛、腫脹、便秘、聲嘶、作嘔等,食燕窩都有明顯的改善。12、
燕窩味甘性平、滋陰潤(rùn)燥,是有營(yíng)養(yǎng)的有益食品,有保健食療之效,是大眾歡迎之健康食品。