泡姜這種東西最好是在飯后或者飯前進行食用，這是有助于促進消化的，而在晚上食用泡姜對身體是有傷害的，很容易引起上火的情況，所以盡量避免晚上吃泡姜。泡姜是可以激發陽氣的，晚上是應該要收斂陽氣，所以不適合食用，而且還會導致神經異常興奮。
晚上吃泡姜，有幾大害：使人興奮，無法安睡。刺激神經，影響心臟功能。郁積內火，耗肺陰，傷腎水。
會影響睡眠以外，還可能會刺激神經，影響人的心臟功能，還可能引起中毒現象，因此晚上吃泡姜要慎重。
泡姜味辛性溫，含有揮發油、姜辣素、樹脂及淀粉等。姜能增強和加速血液循環,刺激胃液分泌，興奮腸胃，促進消化，還有抗菌作用。早上吃一點泡姜，對健康有利.但晚上吃，因為姜本來屬熱,會讓人上火，勞命傷身，所以不宜吃。
泡姜，它含揮發油，可加速血液循環;同時含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、興奮腸道、促使消化的功能;泡姜還含有姜酚，可減少膽結石的發生。
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海南碧凱藥業有限公司成立于1993年。是【國家高新技術企業】、國家工商總局【守合同重信譽單位】、海口工業【十佳企業】。擁有各類人才，員工近2000人。生產基地位于海口藥谷，占地134畝，建筑面積10
