生活水平越來越高，大家的健康意識也越來越高，尤其是飲食健康，在平時是非常注重的，食物之間是相生相克的，任何一種食物都會有與之相克的食物，黃豆芽是我們平常經常吃的東西，在吃黃豆芽的時候，是不能和有些食物一起吃的，一起吃是會影響身體健康的，那黃豆芽與什么食物相克呢?
黃豆芽與什么食物相克?
黃豆芽不能與豬肝一起吃，因為會使人們身體無法吸收更豐富的營養物質，對身體來說是一種損失，同時對身體帶來不利，這樣一來就失去了食物對人體的作用。
什么人不能吃黃豆芽
黃豆芽對于那些腹瀉、脾胃虛寒的人群是不能吃的。因為黃豆芽本身是寒性的，若是腸胃不適的人食用之后，會增加腸胃內的寒氣，使得病癥更加嚴重。
黃豆芽中的營養元素很多，與其它的食物搭配在一起可以有利的發揮它的營養價值。但很多食物又是相克的，所以在搭配的時候一定要注重。
常吃黃豆芽有什么好處
預防動脈硬化
黃豆芽中含有豐富的蛋白質和維生素C，具有保護肌肉、皮膚和血管，防止動脈硬化，消除緊張綜合征的作用。
美發淡斑
常吃黃豆芽能營養毛發，使頭發保持烏黑光亮，對面部雀斑有較好的淡化效果。
健腦促進身體發育
黃豆芽對青少年生長發育、預防貧血等大有好處。常吃黃豆芽能健腦、抗疲勞。
黃豆芽怎么選好
選購有須根,沒氣味，頂芽大，不很白的是優質的黃豆芽。如果顏色雪白還帶有刺激味道的豆芽不要購買。黃豆浸水發芽而成,應趁新鮮時用。
吃黃豆芽的宜忌
宜烹調黃豆芽過程要迅速，或用油急速快炒，或用沸水略焯后立即取出調味食用。忌烹調黃豆芽切不可加堿，要加少量食醋，這樣才能保持維生素B2不被破壞。
