不適宜吃人參的人群主要有孕婦、高血壓患者、感冒患者以及肝膽疾病患者和免疫系統疾病人群，氣血瘀滯人群，人參也屬于比較常見的中藥材，能起到大補元氣以及補脾益肺的效果，但是并不是所有的人都適合吃人參。
1、孕婦懷孕之后體質比較特殊，隨意的吃人參，很可能就會導致人參里面的營養成分進入胎兒體內，還會引起胎火旺盛。
2、高血壓患者高血壓的患者吃人參，很可能就會導致肝火加重，會加重高血壓的癥狀。
3、感冒患者對于感冒的患者而言，都有可能會產生內熱癥狀，服用人參之后能用來大補元氣，很可能就會導致內熱癥狀加重，引起嚴重不適癥狀。
4、肝膽疾病患者人參能起到進步的效果，對于肝膽疾病的患者而言，進食人參，很可能就會導致炎癥的感染，不利于疾病的康復。
5、免疫系統疾病人群有免疫系統疾病的人群主要包括類風濕以及紅斑狼瘡，這種情況很可能與陰虛有一定的關系，過量進補很可能會導致虛不勝補。
6、氣血瘀滯人群氣血瘀滯人群吃人參，很可能會導致手足心發熱以及煩躁不安。
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