兔子肉又被稱作“美容護(hù)膚肉”、“長命肉”、“益智類肉”,由此可見兔子肉對身體的功效之大!那么好的食材,是所有人都可以吃嗎?兔子肉有沒有哪些適合和忌諱群體呢?回答毫無疑問是毫無疑問的!
我們先而言適合群體。兔子肉是一般群體皆可食的東西,包含老年人、小孩子、女性等。老年人服用可健壯人體,防止骨質(zhì)疏松和老年癡呆癥;小孩子服用可推動人的大腦和人體的生長發(fā)育;女性服用漂亮皮膚。
針對肥胖癥、肝病、心血管疾病及其糖尿病人而言,兔子肉也是理想化食品之一,兔子肉是典型性的高蛋白食物低熱量低膽固醇食材,對這種病癥病人有利。
接下去是忌諱群體。兔子肉特性寒性,不宜虛寒體質(zhì)或是是脾胃虛寒的群體服用;女士如處在生理期亦不能服用。
兔子肉與桔子:桔子是一種營養(yǎng)豐富的新鮮水果,其茯苓功效甘酸而溫,多食生熱。兔子肉酸冷,食兔子肉后,不適合立刻食桔子。另外,多吃也會造成腸胃功能紊亂,而導(dǎo)致腹瀉。
兔子肉與芥末醬:芥末醬溫性,能溫中利竅,通肺溫肺。利膈健脾開胃,其味辛辣食物能刺激性皮膚、粘膜,擴(kuò)大毛細(xì)管,很多服用可使血流量和心跳降低。兔子肉酸冷寒性,與芥末醬茯苓功效反過來不適合同食,芥子破碎后作為調(diào)味料,烹調(diào)兔子肉時(shí)不能應(yīng)用。
兔子肉與生雞蛋:兔子肉茯苓功效甘寒磣冷,生雞蛋甘平生寒。二者都有一些生物活性物質(zhì),若同炒共食,則易造成刺激性腸胃道的物質(zhì)而造成腹瀉,因此不適合同食。