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手抓餅皮的做法

作者:養(yǎng)生小編  時間:2016-12-08 08:44:09  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

手抓餅皮的做法非常簡單,需要的食材是非常常見的,是一道非常美味的家常菜,不需要復(fù)雜的工序,就能做出讓人垂涎的佳肴,食物的營養(yǎng)價值高,適合各個年齡段食用,只需要注意烹飪時的火候就好。

1、備上大餅瓤調(diào)味料,香油,鹽,椒鹽(隨意)

2、稱重面粉放入盆中,分次添加溫水和成軟面團

3、然后蓋上濕布松弛30-60分鐘

4、用搟面杖搟開,淋上適量香油抹勻

5、撒勻少許鹽和椒鹽

6、從一邊開始卷成卷

7、然后在卷條上劃開一刀

8、從一邊像卷螺絲轉(zhuǎn)一樣卷成餅

9、邊上壓在餅胚下面成圓

10、用搟面杖搟圓

11、放入預(yù)熱平底鍋小火開始烙制

12、烙制兩面金黃餅中央鼓氣就熟了

13、熟了放面板上拍打松動,手抓餅完成。

14、裝飾擺放手抓餅

想要健康,就不能偷懶,自己在家里做上幾道美味佳肴是人間一大美事,手抓餅皮做法簡單,取材方便,不妨多吃。

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