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甜酒沖蛋里的甜酒又可以稱作米酒，它是由糯米來發酵而成。而且甜酒沖蛋是屬于我國湖南的一道傳統的美味佳肴，是先把甜酒煮沸以后加入雞蛋以及白糖，不僅外觀非常的好看了，而且吃起來也是非常的好吃，擁有豐富的營養。還能幫助人消化，而且還可以增強人的食欲，適合大眾來進行食用的。
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