?

茼蒿中含有特殊香味的揮發油，可消食開胃。含有豐富的維生素,是養生保健的最佳痰食譜、高血壓食譜，今天小編為大家帶來一道茼蒿菜雞蛋白湯的做法。

?

茼蒿菜雞蛋白湯的制作材料：

主料：茼蒿250克

輔料：雞蛋清75克

調料：鹽3克,香油3克

?

教您茼蒿菜雞蛋白湯怎么做，如何做茼蒿菜雞蛋白湯更好吃

1.將鮮茼鎬菜洗凈，加清水適量煮湯;

2.取雞蛋清加入煮片刻;

3.用精鹽、香油調好味即成。

?

小帖士-健康提示：

1.茼蒿菜，性味辛、甘，平，入脾、胃經;

2.功能和脾胃，利二便，消痰飲;

3.雞蛋白，性味甘、涼，入肺、胃經;

4.功能潤肺利咽，清熱解毒;

5.茼蒿菜雞蛋白湯以鮮茼蒿菜、雞蛋白相配，共奏養心潤肺，化痰，消水谷之效;