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助消化,養胃菜

作者:養生專家  時間:2013-06-06 00:00:00  來源: 大眾養生網

夏天到了,很多人食欲因氣溫上升的原因開始慢慢消減,喜歡吃些涼的、刺激的,解決一時之快,結果往往吃壞了腸胃。夏季養胃更重要,紅薯、南瓜和圓白菜,這三種跟紅綠燈一樣顏色的蔬菜是最好的養胃菜,不妨來試一下。

紅薯可養胃去積。紅薯本身養胃,其富含的膳食纖維能消食化積,增加食欲。但紅薯能促進胃酸分泌,所以平時胃酸過多,常感覺反酸、燒心的人不宜吃。平時吃點紅薯粥、蒸紅薯都是不錯的選擇。但是最好不要吃路邊攤上的烤紅薯,容易糊,衛生條件沒有保證。

南瓜細軟易吸收。很多人都喜歡吃南瓜,尤其是老人和孩子特別喜歡這看起來黃澄澄,吃起來軟軟糯糯的南瓜。南瓜有很好的養胃功效,它富含的碳水化合物、果膠可以保護胃部免受刺激,其含有的膳食纖維非常細軟,易吸收。南瓜粥、炒南瓜、蒸南瓜都是很多家庭餐桌上常見的養胃美食。食用蒸南瓜,每餐吃一塊正合適,很適合血糖高的人。

圓白菜保護胃黏膜。圓白菜被譽為天然“胃菜”,生津止渴助消化,能夠促進胃液分泌,保護胃黏膜。胃不好的人,尤其是患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人,可以將圓白菜榨汁飲用,每天一杯,還可以加入少量蜂蜜食用,對促進潰瘍愈合有非常好的幫助。

這個夏天,有這些助消化的養胃菜在,是不是放心很多呢。在適用養胃菜的同時,也要注意舒緩運動。?

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