當(dāng)女性在生完小寶寶之后就是做月子的階段了，在做月子的時(shí)候是有很多事情都需要注意的，雖然產(chǎn)婦在做月子的時(shí)候需要補(bǔ)充很多的營養(yǎng)，但是由于產(chǎn)婦在生小寶寶的時(shí)候給身體造成極大的傷害，這樣時(shí)候產(chǎn)婦的胃腸是非常虛弱的，所以在做月子的時(shí)候不是所有東西都能吃的。
月子期間適當(dāng)吃一些黃花菜是很有好處的，中醫(yī)認(rèn)為黃花菜性平味甘，有清熱利尿，解毒消腫等功效，對于月子期間媽咪的身體恢復(fù)也是很有幫助的。而且坐月子期間的媽咪們睡眠都不會太好，而黃花菜中的冬堿等成分具有健胃安神等功效，能夠讓媽咪們擁有一個(gè)好睡眠。
黃花菜用來燉肉或者燉雞還能夠起到通乳下奶的功效，奶水不足的媽咪們也不妨多嘗試一下。
黃花菜瘦肉湯
準(zhǔn)備材料：
取黃花菜50克，瘦豬肉150克，香油、蔥、姜、鹽、醬油、味精各少許。做法：
1、將瘦肉切成絲，黃花菜洗凈切段。
2、鍋內(nèi)放香油燒熱，下蔥末及肉絲煸炒片刻，再下黃花菜同炒，加入全部調(diào)料稍炒即成。
功效：
能補(bǔ)寒下乳，治產(chǎn)婦奶水不足、腎虛耳鳴等癥。原料：
豬蹄1對、重量約、金針菜、冰糖。做法：
1、將金針菜用溫水浸泡半小時(shí)，去蒂頭，換水洗凈。
2、把豬蹄洗凈，用刀斬成小塊，放入鐵鍋用茶油、米酒炒過后，放入煲鍋內(nèi)。
3、再加清水適量，用文火燉至豬蹄爛時(shí)即可食用。
功效：
養(yǎng)血生精，壯筋益骨，催奶泌乳，對產(chǎn)婦乳汁分泌有良好的促進(jìn)作用。因此，“豬蹄黃花菜湯”非常適合婦女產(chǎn)后食用。產(chǎn)后吃黃花菜會回奶嗎
產(chǎn)后吃黃花菜不僅不會回奶，而且黃花菜還有催奶的功效，營養(yǎng)專家表示，黃花菜還可以作為產(chǎn)婦的產(chǎn)后調(diào)養(yǎng)品來食用。母乳分泌的多少和食物有很大的關(guān)系，在哺乳期一要少吃味精，最好不吃味精，同時(shí)少吃蔥、姜、大蒜、辣椒等，少吃油炸、油煎、和肥厚味的食物。
