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??現(xiàn)在生活在發(fā)達一些城市當(dāng)中的人生活壓力都比較大,每天各方面的開銷都非常多,所以很多人都在拼命的為生計而奔波,這樣長時間下去,很多人忽視了自己的健康問題,身體狀況每況愈下,經(jīng)常在醫(yī)院看到有人因為脾胃不和而就醫(yī),很大一部分原因都是由于他們長時間的不規(guī)律吃飯造成的,年齡大一些的人就要注意養(yǎng)腎,不能再過度勞累,那么,補脾補腎的食物有哪些呢?我們一起了解一下。
??1、栗子:有健脾養(yǎng)胃、補腎壯骨的作用。
??2、胡桃:能補腎固精、溫肺定喘,又能益氣養(yǎng)血、潤燥潤腸。
??3、紅棗:秋食紅棗,是滋陰潤燥、益肺補氣的清補食品,如能與銀耳、百合、山藥共同煨食,效果更好。
??4、苦瓜:苦瓜有清熱祛心火,解毒,明目,補氣益精的作用。
??5、山藥:其特點是補而不滯,不熱不燥,不論男女老幼、有病無病、體健體弱,都適合食用。
??6、百合:有補肺、潤肺、清心安神、消除疲勞和潤燥止咳的作用。
??7、白扁豆:初秋,用白扁豆煮粥或煎湯服,可消暑熱、化暑濕、健脾胃、增食欲。
??8、藕:生藕能清熱生津止渴;熟藕能健脾開胃益血。有“暑天宜生藕,秋涼宜熟藕,生食宜鮮嫩,熟食宜壯老”的說法。
??9、黃鱔:入秋食鱔,不但補益力強,對人體血糖還有一定的調(diào)節(jié)作用,燒鱔段、清燉黃鱔、炒鱔絲、黃鱔粥等均可。
??10、花生:深秋后花生成熟,用鮮花生仁研沫煮湯服或水煮食用,不宜炒吃。
??除此之外,還可以食用以下食品:
??a羊肉羹:煮熟的瘦羊肉80克,用刀背砍成泥狀,置碗中,注入60毫升羊肉湯,放少許鮮姜汁、蒜泥、料酒、味精、鹽、淀粉,拌勻后置籠上蒸45分鐘,熱食。
??b.尖椒雞丁:尖辣椒100克,掰成拇指甲大小;雞胸脯肉60克,切成丁塊,以料酒、鹽、鮮姜汁、蒜泥煨好后,入油鍋過至九成熟撈起,然后以油鍋旺火爆炒尖椒至七成熟,放入雞丁,炒熟后置盤中,以雞湯加入適量鹽、味精勾欠,澆汁于雞丁、尖椒上即可,熱食。
??c.核桃仁粥(宜于陽虛便秘):核桃仁30克,研成膏狀,注入50毫升熱水拌勻濾汁;秈米50克煮粥,米熟爛后將核桃汁加入再煮,待無核桃生油氣后即可,熱食。
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??根據(jù)以上的介紹我們知道,如果長期的飲食不規(guī)律,或者長期勞累,都可能對我們的脾和腎造成傷害,因此,特別是上了年紀(jì)的一些人,一定要注意保養(yǎng),多吃一些養(yǎng)腎和養(yǎng)脾的食物,平時注意休息,避免過度勞累,以免增加腎和脾的負擔(dān)。