在生活中,我們會看到很多女性似乎臉色非常難看,用一個詞來形容就是黯淡無光,而且臉上還會長出來很多斑點,怎么看怎么丑。除了這樣的女性之外,也有一些女性會出現失眠以及痛經的癥狀。以上這些情況從中醫當中來說都是因為氣血不足引起的,所以應該及時調理。那么,當歸黃芪田七湯怎么做?
原料:當歸5克,田七5克,黑豆15克,懷山藥25克,枸杞10克,小香菇適量,土雞。
做法:
1.土雞斬塊后過放了姜、料酒的沸水汆燙,放入砂鍋。
2.小香菇洗凈后,清水浸泡3-4小時使其充分泡發。
3.當歸、田七洗凈后放入蒸煮袋,黑豆、懷山洗凈后放入砂鍋,加入足量水。
4.大火燒開后,轉小火繼續煲煮2小時,放入洗凈的枸杞,煲半小時關火。
5.出鍋前可根據個人需求加入鹽調味,撒小蔥碎裝飾。
特點:
本湯中的田七富含碳水化合物,能調節脂肪代謝,提供膳食纖維,理氣解毒,降血脂。加上補氣活血的當歸,健脾益腎的黑豆和山藥,以及補肝明目的枸杞,這個湯對于女性氣血不足,月經不調有很好的療效。
注意事項
這道具有食療作用的湯要常喝才能起作用,每周2-3次為宜。但女性要避開月經期服用,因為田七性涼,且能活血化瘀,容易導致月經出血過多。
在煲煮這道湯時要將枸杞后放,以免煲煮時間過長而煮爛掉。
雞肉忌與甲魚、鯉魚、鯽魚、兔肉、蝦子以及蔥蒜等一同食用;與芝麻、菊花同食易中毒;不宜與李子、兔肉同食,會導致腹瀉;與芥末同食會上火。