隨著人們生活水平的日漸提高，健康長壽逐漸為我們所重視，所以現今養生食療的方法非常流行，中醫趨勢越來越熱，中藥也再次占據人們的視野，今天我們就來說一說中藥香根芹根。
【來源】藥材基源：為傘形科植物香根芹的根。
【原形態】香根芹多年生草本，高20-70cm。主根圓柱形，長2-5cm，有香氣。基生葉葉柄長5-26cm，基部有膜質葉鞘；葉片輪廓呈闊三角形或近圓形，通常二至三回羽狀分裂或二回三出式羽狀復葉，羽片2-4對，羽片邊緣有缺刻，羽狀淺裂以至羽狀深裂，有短柄，末回裂片卵形，長卵形以至卵狀披針形，邊緣有粗鋸齒，兩面被白色粗硬毛，有時僅在脈上有毛；莖生葉的分裂形狀同基生葉。復傘形花序頂生；花序梗長4-22cm；總苞片1-4，膜質，早落；傘輻3-5，長3-8cm；小總苞片4-5，背面或邊緣有毛。通常反折；小傘形花序有能育花1-6朵，不育花的花柄絲狀，短小；花瓣倒卵圓形，先端有內曲的小舌片；花絲短于花瓣；花柱略長于花柱基；子房被折色而扁平的軟毛。果實線形或棍棒狀，長1-2.5cm，基部尾狀尖，果棱有刺毛；分生果橫剖面圓狀五角形，胚乳腹面內凹。花、果期5-7月。
【生境分布】生態環境：生于海拔250-1120m的山坡林下，溺愛邊及路旁草叢中。
【功能主治】健脾消食；養肝明目。主消化不良；夜盲癥
【用法用量】內服：煎湯，15-30g。
【摘錄】《中華本草》
上面是關于香根芹根的一個簡單的介紹，通過這些我們可以了解到香根芹根中含有各種各樣的營養元素，對于治療和預防一些疾病都有很大的功效。日常生活中大家可以在有關人士的指導下食用。
